你吃不吃冷冻蔬菜?就是超市冷冻区那种一袋袋切好的西兰花、胡萝卜、四季豆、玉米粒、豌豆粒?你可能要问,既然都到超市了,为什么不买新鲜蔬菜,反而要买冷冻的呢?
因为……懒?是……但也不全是。
事实上,购买或自制冷冻蔬菜的好处,还真不是省时省力省钱就能概括。因为,冷冻蔬菜的营养价值,可能比新鲜蔬菜更丰富。食帖君今天就细细梳理一遍冷冻蔬菜的优点,在家制作和保存冷冻蔬菜的方法,以及重要的:冷冻蔬菜怎么吃。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!
如何让新鲜黄瓜保鲜,
方法 1泡盐水法。把黄瓜放入盐水中浸泡,此时水的底部会喷出许多小气泡,这些气泡会增加水中的氧浓度,从而供黄瓜的呼吸作用之用。在夏季,此法可让黄瓜保鲜20天左右。
方法 2流动水法。如果是有干净的流动水源,如河水、溪水等,可以将黄瓜泡入其中保存。此法也可让黄瓜保鲜20天左右。
方法 3绑白菜法。秋收季节,可以将黄瓜放入大白菜心里(根据白菜和黄瓜的大小而定放入的量),然后绑好白菜,放入菜窖。此法可以将黄瓜保存到次年春节。
方法 4秸秆法。先在菜窖地铺一层秸秆,然后在其上面摆放几层黄瓜,再盖上湿草帘或者湿稻草。但需注意经常通风。
足不出户,网上下单买菜
供销“微菜篮”是由市供销总社联合市农业农村局、中国邮政海宁分公司专门建立抗击新型冠状病毒疫情,采用“基地直送+平价选购+邮政专送”的防疫保供新模式,为市区居民提供“无接触式菜篮子”,市民不用出社区,在网上下单买菜,蔬菜直接可送到所在小区门口。将发芽的5、6个土豆放在中度容量的花盆里,土壤为7分满,待放好土豆后,全部覆盖土壤。
新鲜蔬菜栽种过程
将番茄切块放入土壤中,浇水后盖上保鲜膜。
等待发芽的期间,中途如果遇到土比较干,可以适当喷一下水。气温比较高时,一周左右番茄就发芽了,此时可把保鲜膜拿掉。
一个厚片发芽后会有多棵小苗长出来,可以把其它小苗移到其它盆里,把强壮的一两棵留在盆里慢慢生长。这样营养没有分走,长得更快。
番茄苗开始长大,长到大概10厘米高时,开始进行移苗。
把厚片连带土挖出来,把苗植到各个小花盆里等待长得更高。
一个月左右,苗长得越来越高,可用竹子架起绑枝的方法绑起来,以防苗子倒下。
之所以不在10厘米高的时候就直接移植大盆,原因是太小就移植到大盆,会有弯枝的情况出现;苗子移到小花盆里等长到差不多时,再移大盆,番茄就能长得更挺拔更健状。就可以换大盆了。可用这种塑料大桶钻洞。钻好洞之后,放入土再把番茄移植,浇水。
移植好之后就等待开花。
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